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杂菌火锅的做法步骤

1.准备好所有菌菇

2.准备好所有冬季时令蔬菜。

3.准备好，牛筋丸，墨鱼丸。

4.牛前夹肉切薄片。

5.火锅里放入红油火锅底料。倒入水，盖上锅盖，煮开。

6.锅底煮开后，放入适量杂菌菇，各种丸子，适量，盖上锅盖。

7.再次煮开后就可以开始涮锅啦。

8.夹着牛肉片在火锅里烫几分钟，蘸蒜泥吃最好吃。